好了没有?客人又催了!”
老板娘到后厨又催,气得傻柱道:“好了好了,端走别催了!”
现在正是客人吃饭的高峰期,前面已经坐满了人。
这家店的名声在附近算是彻底的打响了,在小饭馆里排第一。
从五六点开始,傻柱和店主一直在后厨忙到了九点。
前面还有新上的客人呢,傻柱就准备撤了。
一下开了两个灶,一个灶炖鸡,一个灶炖鱼,烤炉里挂上烤鸭,当当当的开始剁排骨。
店主一愣,拿起了单子看了看,“诶?傻柱,新来的客人没点这四样硬菜啊,人家要吃宫保鸡丁和鱼香肉丝,你弄错了!”
傻柱嘿嘿一笑,“那几样菜你做的也有我八分味道了,自己做了端上去吧,我得撤了,你是不知道,昨晚家里闹起来了,我得哄哄家里的俩闺女。”
“哄闺女?那你也得等客人散了啊,你个大厨不能天天提前熘啊!”
店主已经在心里压火了,看着傻柱剁得还都是精排,心里更是生气。
傻柱不以为然道:“说什么呢?我哪天天提前熘了,谁家没有个事啊!”
“这刚九点,前面的客人多着呢!”
“多大点事啊,你自己看着应付就行了!”
“傻柱,你一下做这个四个硬菜又是怎么回事?”
“以前不都跟你说过了吗?我得往家带菜,这就是哄闺女的!”
啪!
店主气得一下把勺子扔了。
“傻柱,一开始是怎么说的,你说打洋后剩什么菜拿什么菜,绝不挑贵的,可现在呢,你是直接炒几个菜掂走,每天都是我们两口子守到打洋,你是我花钱请来的大爷啊!”
“啊?不是,你怎么了?说发火就发火啊?”
店主怒道:“踏马的人活一口气,树活一块皮,你不要脸皮我还要这口气呢,姥姥的,不伺候了!”
老板娘听到后厨吵了起来,赶紧一掀帘子进来。
“怎么了?”
“还不是傻柱,昨天带走八个菜,我都不说啥了,今天棒梗不来,他还要下早班,咱这店还开不开啊?可真好意思,这四个硬菜放到普通工人家里,过年都不一定能吃到!”
“四个硬菜?”
老板娘一看,气得脸色铁青。
“傻柱,你说说你,当初你找工作的时候,没人敢要你,我们两口子不在乎,把你留下了,你怎么得寸进尺呢!后厨随便安人不说,说下班就下班,还净挑贵的菜往家带,我们两口子是好说话,但泥捏的人也有个泥性!”
店主摆手道:“算了算了,咱这庙小,装不下他这蹲大神,不等了,明天就改火锅店!”
傻柱愣住了,“不是,你两口子这一唱一和的要干什么?店不开啦?”
店主撇嘴道:“你说对了!不开川菜馆了!我们开火锅店,不要厨师!客人自己涮菜,本来想等段时间的,照你这么往家拿,过不了几天连房
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