白记饭馆吃到过不好吃的东西。从蛋炒饭牛[rou]炒饭到红油凉面椒麻[ji]，从绿豆糕到月饼，没有一道菜品不让她拍案叫绝。
如果她能找得出来一道不好吃的菜，说不定她就能对白记饭馆冷静下来了。82：有声小说在线收听。
自从发现白记饭馆之后，她就每天两顿,顿顿不落,要是白记饭馆有早餐的话,她觉得自己甚至愿意突破人类极限——早起买早饭。
她想了一会之后下了决定,来到收银台前问：“我也想要一份[rou]丸汤。”
白一诺一开始没听出来林思思想要什么东西，想了想之后才明白了过来：“那是清炖狮子头。”
“狮子头？狮子头不是红烧的吗？”林思思好奇地问。
“做法不同。”
相比于清炖狮子头，红烧狮子头的流传范围广得不得了，天南海北都能见到，就算林思思不是江南人也吃过红烧狮子头，上大学的时候，食堂里的c位除了红烧[rou]就是红烧狮子头。
林思思以为这种[rou]丸就叫大[rou]丸呢，没想到居然和红烧狮子头是同门。
“那我要一份清炖狮子头吧，谢谢。”
令林思思没想到的是，她拿到的是一个还没有打开盖子的炖盅。炖盅是陶瓷做的，呈现[nai]白[se]。
“请小心烫。”
林思思端着炖盅找了个位置坐下，觉得有些奇怪，心想不就是一份[rou]丸汤吗，为什么要这么讲究。
然而她伸出手将炖盅的陶瓷盖子拿了起来，许许多多蒸腾的热气随着盖子的打开，从炖盅中冒了出来。高汤澄澈，看不见一点浑浊，嫩黄的娃娃菜几乎和淡黄[se]的高汤融为了一体。随着她打开盖子的动作，澄澈的高汤晃了晃，散发出了浓浓的香味。
她闻着空气中扑鼻的[rou]香，人呆呆的。
她终于知道了为什么要把狮子头密封好再送过来了，因为要保留好这份香气啊。
林思思从来没有闻过这么好闻的[rou]香，忍不住猛吸鼻子，想将空气中的[rou]香全部吸进嘴里。
虽然看不到自己的表情，但是她能猜到自己现在的表情应该和自家的猫主子看见猫薄荷的反应一样。
她还没有想过自己会有这么一天，吃一份东西居然连香气都不想[lang]费。
而且面对面观察清炖狮子头和刚刚远远看别人碗里的东西是完全不一样的感受。
清炖狮子头很大。她将自己的手握成拳头，放在狮子头旁边对比了一下，发现狮子头居然比自己的拳头还要大。狮子头不仅大而且圆，整个狮子头的外表面是光滑的，像极了一个圆球，好像是用模具做出来的一样。纵然是林思思这样的外行人，都能看出做出这么圆的狮子头有多么难。她家里做的[rou]丸表面凹凸不平，而且会因为炖煮出现裂纹。
林思思吞了吞[kou]水，这不是她想象中的[rou]丸汤啊，这份清炖狮子头完全是一副她吃不起的模样。
清炖狮子头的外形之所以如此圆润饱满，是因为它是隔水炖的。
白一诺将狮子头放进小炖盅里，再将小炖盅放在大锅里，然后在大锅里
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