80：有声小说在线收听。

　　李太太尴尬地笑了笑：“长得好看不一定代表吃起来好吃，说不定华而不实呢。”

　　齐雪看着面前的[nai]黄｜冰皮月饼，[nai]黄｜冰皮月饼洁白如玉，不染尘埃，让人有些舍不得破坏。

　　齐雪本来准备多欣赏一会儿，决定先不吃。正当她准备将冰皮月饼放下的时候，随着她移动月饼的动作，冰皮月饼散发出一股淡淡的冷香。

　　冰皮月饼是刚刚从冷藏柜里拿出来的，带着淡淡的冷意，有着常温下没有的冷香，正是最佳的赏味时间。[nai]黄的[nai]香和糯米皮的米香，逐渐弥漫在空气之中。

　　齐雪的动作顿时顿了一顿，心里的好奇越来越深，于是改变了原本的想法，慢慢将冰皮月饼放到嘴边，轻轻咬了一[kou]。

　　好吃。

　　明明没有什么高级的原材料，只有糯米粉，[nai]黄和其他普普通通的材料，但是这块冰皮月饼的味道给人的第一感觉是高级的。

　　如果说那块熔岩蛋糕是将一百分的食材发挥了一百分的味道。

　　那么这块冰皮月饼就是将只有五十分的食材发挥到了一百分的味道。

　　这块[nai]黄｜冰皮月饼吃起来一点也不甜，一点也不腻，糯米皮的粘[xing]和韧[xing]恰到好处，[nai]黄的甜味和[nai]味恰如其分，所有的材料就像是有意识一样，达成了一个天衣无缝的比例。

　　齐雪觉得有些不对，于是放下了这块[nai]黄｜冰皮月饼，拿起了旁边的凤梨冰皮月饼，试着尝了一[kou]，眼睛逐渐睁大，心道果然。

　　这块凤梨冰皮月饼的味道也是刚刚好，连甜度都和刚才那块[nai]黄月饼相差无几。

　　这件事情看起来简单，但是其实是不容易做到的。毕竟两块月饼的馅料不一样，凤梨酸甜，[nai]黄[nai]甜，如果想要达成相同的甜度，让人不感觉到甜腻，需要加的糖分也不一样。

　　一道好的菜品能让食客在品尝的过程中感受到厨师的特质，这块冰皮月饼给齐雪的感觉就是——[jing]准。

　　齐雪细细地咀嚼冰皮月饼之后，又感觉到了新的惊喜。

　　这两块冰皮月饼的馅料和饼皮的比例也是不一样的。

　　她本以为这是厨师的失误，结果嚼了两[kou]之后才发现了其中奥妙。因为凤梨馅的味道是偏酸甜的，让人[kou]齿生津，想要更多的嚼劲，于是凤梨冰皮月饼的糯米皮要更厚一些。而[nai]黄馅的味道偏香甜，如果糯米皮很多的话，就容易感觉到甜腻，所以这块[nai]黄｜冰皮月饼的饼皮的厚度要薄些。

　　整块冰皮月饼虽是甜品，但甜味绝不是其中的重头戏，香，韧，软，糯才是主导味道的关键部分。

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