夫还是做一个凡人即可,即可!”
七娘与怜儿与徐从安相熟已久,小七娘又和他脾气投缘些,所以他也喜欢和这些小孩子们逗嘴,如果是外人,他可是一副高高在上的神医姿态呢。
随着太阳西斜,院里忙忙碌碌的人影多了起来。烧烤要准备的食材较多,所以不仅厨房的,其他妈子和闲着的丫头小子们,也都过来帮忙。
“幸亏家里添了不少人,”徐从安轻扯嘴角,“看起来,倒是一顿丰盛大餐!”
周妈带人准备各种食材。徐从安自顾自地踱过去,看到收拾得干干净净的油脂少的猪里脊、鸡胸肉,牛肉和羊肉更是必备之物,居然还有些田鸡肉,不得不让他眼前一亮,还有几种鱼虾,豆腐、香菇、青椒这种平常人绝对想不到烧烤食物,全部切成大小相似的长度。
“徐先生?徐先生什么时候下山的?”周妈手里忙着,嘴上和他打着招呼,“徐先生真是有口福,今天吃烧烤!”
“有福之人不用忙,”徐从安在一张条凳上坐下,“看看你们怎么收拾这些食材,回头在山上老夫也弄个烧烤架子上去。”这真是好主意,徐从安自己都佩服起了自己。
另外那边,杜妈是带着几个人准备着几种不同的酱汁和蒜茸。
“不用问,这自然是雪见调的酱汁吧?”徐从安心情大好。
“雪见姑娘说,这酱汁试过两次,味道还不错,所以特意用小瓷瓶装了,正想着给先生送上山呢,”那边周妈等人的牛羊肉串全部用竹签串好后,杜妈这边的人就熟练的把肉串在酱汁中拌匀,腌泡一会。得空杜妈才抬头笑着说,“不信你问七小姐!”
“杜妈说得没错,因为是刚开始烧烤,怕味道不好,所以调了几次呢。”七娘自然也是含笑着说,“回来德儿就陪先生在山上烧烤,也让张力哥哥打猎更有些动力些!”
徐从安连连点头,新鲜的野味,配上雪见独家酱汁,山庄空旷处酒一壶肉一串,岂不妙哉?“甚是!甚是!”
“那可不行!”杜妈面色一正,摆手道,“这已入秋,天气越来越冷,山上可不是你们能常住的!”
“张力哥哥和西平哥哥不也住山上吗?”七娘不以为意道,“何况还有先生在,生病也不怕的!”这位可是徐神医呢!
“我的好德姐儿!”杜妈急道:“仔细贤姐儿听到,又一顿好骂!”
七娘是知道自己姐姐的,只得吐了吐舌头,再不敢当着杜妈面混说。
“太阳还没完全下山,德姐儿还是树下坐会吧,”杜妈瞄了一眼树下,一张张小桌已摆在上风头的枣树下面,紧忙地催七娘说:“马上要开始烤了,仔细熏到。”
“要换酱汁了,”这样说着,手下也没闲着,鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品,则指挥下人们换了酱汁,同样拌匀。
鱼类即是被穿成半片鱼,剔出来刺,又换蒜茸,腌泡起来。
排骨类也换了酱汁。
几种蔬菜和苞米,竟然又有酱汁。
“光酱汁,就有如此之多?”这些不同的酱汁配不同的肉和菜,把徐从安看得眼都花了,但眼见大家有条不紊,兴致勃勃,有说有笑的样子,显然配合已久。“这要是不好吃,才没有天理!”
这个时候,大虎带着几个小子,已把梨木炭准备好并点燃,待炭充分燃烧透明红热的时候,再把炭火用火钳刨开铺成厚厚一层火层。
有眼色的各个丫头们,纷纷回房请出了各位主子,待到周博面无表情的坐到自己的位置上,烧烤大餐,就正式开始了!
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