熊火焰的锅灶,一旁的长条桌上摆放着准备好的菜品,后面是墨绿色帆布搭建的简易大棚,上面还贴着“老兵排挡”四个字,大棚里面则放着塑料桌椅。
站在锅灶前正炒着菜的是一个个头不高的中年人,剪了个板寸头,皮肤黝黑,但手臂上的腱子肉让人一看就知道,这是一个练家子。
旁边一个中年妇女围着带着油渍的围裙,正忙里忙外地帮张端送着炒好的菜品,并且根据客人的要求,去搬送着成箱的啤酒。
“老姚,你经常来,知道什么菜好吃,你点味道不错的就行,我们都无所谓。”马光明拍拍姚柏林。
“老陈,给我们炒盘螺蛳,来一份尖椒炒肉,五斤小龙虾,红烧鲫鱼,再来一箱啤酒。”姚柏林点点头,然后熟练地跟炒菜的中年男人打着招呼。
中年男人看了一眼姚柏林,笑着应道:“姚老板来啦,好的,您先候着,马上就来。”
两个人一说一答,显然姚柏林刚才说的经常来,并非虚言。
坐下之后,姚柏林指了指正在炒菜的老陈:“老陈当了几年兵,回来后也没有别的手艺,就开了这个大排档,也是蛮辛苦的,不过炒的菜的确很不错,而且很干净。”
马光明点点头,他不排斥这样的地方,但一定要卫生。
没多久,几盘菜就上来了,由于各式菜肴都是配好的,所以炒起来速度很快。
三个人一人一个杯子,倒着啤酒,边吃边聊。
“我们自己开超市,你们觉得最难的是什么?”马光明问道。
姚柏林正在吸着一只肥螺,听马光明一发问,扭头看了一眼孙希宁。
这个问题他跟马光明提过,马光明现在又问,显然是想看看孙希宁有什么看法。
孙希宁倒没觉得什么,笑笑:“最难的两样,供货,出货。”
马光明斜了他一眼:“你这等于没说。”
所谓供货出货,就是一手买一手卖,做买卖的基本操作。
但仔细一想,这话既简单,又到位,搞好了供货渠道,又有销路,问题不就解决了?
孙希宁见老姚一个劲地吸着螺蛳,忍不住也夹了一个,却是吸了半天没有吃到螺蛳肉,笑着问道:“老姚,这是不是有什么窍门?”
姚柏林还没来得及回答,马光明就笑道:“窍门就是吸出来,吃进去。”
孙希宁哈哈大笑起来,他知道马光明这是在调侃他刚才的回话,放下螺蛳说道:“如果真想要自己做的话,那就要抓紧时间,我的意思,先单独成立一家公司来,专营超市,然后聘请一些有工作经验的人,去办理各种证照,去谈妥供货商。”
“单独出去?”姚柏林一愣。
他目前主管着大明商业公司,其实就是管着大明广场以及网络商城,按照道理来说,这个超市也应该属于商业公司才对,孙希宁却是要将超市独立出去,
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