理好的山楂放锅里,加入三分之一的水开始煮……”
松正德正好劈了很多柴火,拿着柴火进灶屋开始烧火。
松嬷嬷往锅里放山楂再倒水。
他们负责烧火煮。
“一会煮好了最好要用东西把煮软烂的山楂打成泥。”
翠竹疑惑着问道:“小姐,需要石磨吗,石磨在村里磨坊。”
是的他们村有专门的磨坊,大家要用的话,都去磨坊推磨就行。
江芷萝摸了摸下巴道:“有没有木臼或者石臼。”
松彬赶忙道:“有,有石臼。”
说着,他就去把倒扣在院子角落里的石臼搬了过来。
江芷萝笑着道:“有这个正好,就可以把煮软烂的山楂捣成泥了。”
“先清洗干净。”
放在院子里,时间长了也会有灰尘。
“好。”
松彬赶忙舀水冲洗了。
翠竹也过去帮忙。
松彬道:“那我再去打水!”
水缸里的水不多了,松彬便用扁担挑起木桶去后山打水去了。
他们村子的水井在后山脚下,隔着村子不远,一来一回很快。
江芷萝看着松嬷嬷一家人,都觉得一家人干活勤快也麻溜,也很温馨和谐。
她看着也觉得不错。
所以她也愿意帮他们。
否则哪怕是卫家人,江芷萝也未必会帮忙。
就这样忙活着的时候,江芷萝去看了一下旁边静置的神仙豆腐。
江芷萝用勺子过去轻轻按压了一下,有按压豆腐的感觉了,完全凝固了。
江芷萝对翠竹道:“翠竹,你去灶屋拿个菜刀过来,这些神仙豆腐做好了,一会切在大盆里,都尝一尝味道。”
翠竹都一愣,“这么快就好了吗?”
说着,她兴奋的进屋拿菜刀出来,赶忙递给江芷萝。
江芷萝笑着道:“不用着急慢点就行。”
江芷萝用刀在盆里切神仙豆腐,切的时候,她感觉光是看着都让人高兴。
看着跟果冻一样。
江芷萝切好后放干净的盆里。
然后切了两小块,用小勺子舀了一块递给翠竹吃。
“你先尝一尝味道如何。”
翠竹毫不犹豫的吃进嘴里。
这一吃,可把翠竹都惊艳住了。
“小姐,这……这东西也太好吃了。”
“清清爽爽的,有一种冰凉爽口的感觉,很舒服,这要是夏天吃,还能解暑啊。”
翠竹真的觉得很不可思议。
她都没想到树叶子都能做出这样的美味来。
不过若不是小姐教着,他们怎么也想不出这样的办法来。
还是小姐厉害。
看着翠竹的神色,江芷萝笑了笑。
他们东河村那边没有这样的叶子。
若是有的话,她在东河村的时候就做神仙豆腐了。
不过江州这边这种叶子挺多的。
漫山遍野都是。
所以松嬷嬷一家可以做很多神仙豆腐。
就看市场反馈如何了。
不过以前松嬷嬷也帮着做管事,既然是管事自然有一些能力。
所以摆摊做生意应该也可以。
况且这东西没什么成本,只要这东西能售卖出去,赚的铜钱都是纯赚。
“喜欢吃甜的味道,可以放点糖,喜欢吃辣的,可以放点盐放点辣椒放点蒜泥放点醋。”
江芷萝说着的时候就看到松珠珠眨巴着大眼睛眼巴巴的看着。
江芷萝切了一小块递给松珠珠道:“有点凉,慢点吃。”
松珠珠吃进嘴里,觉得好吃,露出开心的笑容,小牙都露了出来。
江芷萝都不得不感慨,小孩子的快乐真的很简单。
看着松嬷嬷从屋内出来了,江芷萝道:“松嬷嬷,神仙豆腐做好了,你也过来尝一尝味道。”
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