要麻烦你烧火煮一下那些甜菜了,要将甜菜里的糖水煮出来。”
“我想着煮一下这个油脂,好做蜡烛用。”
崔老夫人一听蜡烛,神色都激动起来,都怀疑自己听错了。
“蜡……蜡烛?”
“芷萝,伱会做蜡烛吗?”
蜡烛可是很贵的东西,晚上若非不得已,崔老夫人都不点蜡烛。
一点点都舍不得用。
因为一根蜡烛用没了,就要重新买蜡烛,那么贵,都能买很多粮食了。
所以乍然听到江芷萝说可以做蜡烛,她都怀疑听错了。
崔鹤槿在院子里打水洗手的时候,听到了江芷萝的话,手中的动作也停顿了下来。
他侧目看向江芷萝,眼底涌上复杂的神色。
原来她去弄那些油脂是为了做蜡烛的。
可是蜡烛秘方都掌握在极为少数的商人手中,普通人怎会知道秘方。
再就是想到自己这个妻子弟弟妹妹们的一些话,崔鹤槿看着江芷萝,神色幽深了起来。
江芷萝点头道:“娘,这个油脂可以做蜡烛,咱们有了蜡烛,晚上就不用那么节省了,想点蜡烛就可以点蜡烛。”
“好,好。”
崔老夫人内心激动的很。
她其实倒是想晚上点着蜡烛做点绣活的。
但一想到蜡烛那么贵,崔老夫人就舍不得点。
若是这些东西真的能做蜡烛,她晚上就可以点蜡烛做绣活了,多做一些绣活,都可以去镇上的绣店卖,能赚一点是一点。
崔老夫人心里热乎又激动。
“芷萝,你忙你的就行,娘烧火煮这些甜菜。”
甜菜都切成一小块一小块的,为了方便煮出糖水来。
江芷萝则在院子里搭了一个小罐子,里面放了柴火,上面放一个小盆,将油脂放上去,下面烧火开始烧。
待融化成水后,江芷萝将一些杂质去除。
过滤后的油脂水好用。
江芷萝将从爹那里弄来的几个小木桶竖放,里面放上一根长绳,然后将油脂倒进去。
待冷却了就可以当蜡烛用了。
一连倒了九个小木桶。
江芷萝小心的将它们固定好,想着冷却了后就可以去除外面的木桶模具,蜡烛就好了。
先让东西冷却,江芷萝则帮着崔老夫人看着锅,一边用勺子搅拌搅动着。
时间一点点过去,待锅里的糖水煮出来,都能闻到一股糖水的甜香味。
江芷萝用手轻轻扇动着,脸上露出笑容来。
仿佛看到了一个个红糖。
崔老夫人烧着火,激动的道:“芷萝,你有闻到糖水的味道吗,很甜的那种味道,真好闻。”
之前崔老夫人心中还持着怀疑态度,有些半信半疑。
但此刻闻着这个味道,她相信了,这东西真的可以制作出糖来。
崔老夫人心里热乎激动着,烧火更加积极用心了。
江芷萝点头道:“嗯,娘,是糖水的味道,不过还要烧一会。”
“好,咱们柴火足够,烧多长时间都行。”
江芷萝看着差不多了,就去准备了一个大盆,然后弄了一块干净的粗棉布,好过滤用。
待好了后,江芷萝道:“娘,可以了,先不用烧火了。”
“好,这样就好了吗?”
江芷萝道:“先舀出来,一会还要继续烧火。”
江芷萝用大网勺一点点将大锅里的东西都舀出来。
甜菜被棉布给网住了,那些糖水就过滤进大盆里了。
之后再将糖水倒进锅里,再继续烧火。
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